Croissant mit Himbeeren

Croissant mit Fruchtfüllung Fruchtfüllung Himbeere.

Auf 1 kg Mehl zugeben:

• 6 dag Hefe
• 4 dag Zucker
• 2 dag Salz
• 2.2 dag Margarine
• 3 dag Pulvermilch
• 1,2 dag Butter
• 6 dag Eier
• 0,52 dl Wasser
• Eine Prise Vanillearoma

Bei 220ºC 11 Minuten backen.