Backfest / frostfest gebrauchsfertige Apfelfüllung.
Geeignet für alle Teigarten in Bäckereien und Konditoreien ( Blätter-, Hefe-, Biskuit-, Knet- und Strudelteig).
75% 
ja 
9 Monate 
bis zu 25 °C
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10 kg 
