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Fruchtfüllung rote Johannisbeeren 70

Backfeste / frostfeste gebrauchsfertige Fruchtfüllung aus roten Johannisbeeren.

Anwendung:
  • Geeignet für alle Teigarten in Bäckereien und Konditoreien (Blätter-, Hefe-, Biskuit-, Knet- und Strudelteig).
Fruchtanteil:
70%
Thermostabile:
ja
Dauer:
9 Monate
Lagerung:
do 25 °C
Mindestbestellmenge:
500 kg

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