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Gelee Neutral

Anwendung:
  • Geeignet zum Glasieren und Topping von Gebäck, Kuchen und Pfannkuchen.
  • Ideal für die gewünschte Farbe und Glanz auf Kuchen und Gebäck zu erreichen.
  • Bei 1 kg Gelee 0,5-0,7 L Wasser oder Fruchtsaft zugeben, unter Rühren auf 90° C erhitzen.
  • die Anwendung von Gelee ist reversibel - unbenutztes vorbereitetes Gelee kann wieder aufgewärmt und wiederverwendet werden.
Dauer:
18
Lagerung:
bis zu 25 °C

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