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Anwendung:
Geeignet zum Glasieren und Topping von Gebäck, Kuchen und Pfannkuchen.
Ideal für die gewünschte Farbe und Glanz auf Kuchen und Gebäck zu erreichen.
Bei 1 kg Gelee 0,5-0,7 L Wasser oder Fruchtsaft zugeben, unter Rühren auf 90° C erhitzen.
die Anwendung von Gelee ist reversibel - unbenutztes vorbereitetes Gelee kann wieder aufgewärmt und wiederverwendet werden.
Dauer:
18
Packung:
5
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bis zu 25 °C
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