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Fruchtfüllung tropische Früchte

Backfeste / frostfeste gebrauchsfertige Fruchtfüllung aus tropischen Früchten.

Anwendung:
  • Geeignet für alle Teigarten in Bäckereien und Konditoreien (Blätter-, Hefe-, Biskuit-, Knet- und Strudelteig).
Fruchtanteil:
71%
Thermostabile:
ja
Dauer:
6 Monate
Lagerung:
bis zu 25 °C
Mindestbestellmenge:
500 kg

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